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베트남 커피가 특별한 이유 2021.11.07해당카페글 미리보기
Linh Coffee Garden)은 족제비똥 원두로 만든 위즐(Weasel) 커피를 맛볼 수 있는 곳이다. 프랑스 식민지 시절부터 귀족들이 즐기던 커피 문화가 지금까지 전해 내려오는 것이다. 커피 열매를 먹고사는 사향족제비의 배설물에서 원두를 채취해 깨끗하게...
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[베트남 호치민시와 서울시의 문화예술 교류공연을 다녀와서] 감사한 마음으로 소프라노 민은홍 2019.09.11해당카페글 미리보기
티, 족제비똥 커피(Cafe huong chon, 카페 흥 촌)라는 Wake-up, 기분 전환용 피셔맨(Fisherman's Friend) 목캔디, 다람쥐똥(Ca Phe Con Soc) 커피라는 콘삭 커피(Con Soc Coffee), 미백효과가 좋다는 달리(Darlie) 치약, 심플하게 커피를 내리는 드리퍼...
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[태국 뉴스] 1월9일 정치, 경제, 사회, 문화 2016.01.09해당카페글 미리보기
있다. 사향 고양이 똥에서 채취한 커피원두 ’카피 루왁(Ca phe chon)‘과 같이 코끼리에게 커피 생콩을 먹여 대변에서 소화되지...판매하고 있는 카오 구엔 비엣 커피(Cao Nguyen Viet Coffee) 부사장의 말에 따르면, 커피 생콩 30kg에서 생산되는 코끼리...
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Coffee in Vietnam 2014.11.05해당카페글 미리보기
da - Coffee served with condensed milk, on ice Ca phe trung - like a cappuccino, except with the addition of an egg or two Kopi luwak - The process of making coffee by feeding beans to civets - a type of weasel - and then roasting the...