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몰트 4.4kg 밀 몰트 450g Abbey 몰트 당화 : 프로틴레스트 생략, 65도 40분, 72도 90분, 매쉬아웃 생략 효모 Wyeast 3068 Weihenstephaner 홉 Mt. Hood 28g 40분 끓이기 총 끓인 시간은 2시간.. 이유는 아래에.. 독일의 맥주 순수령을 어긋나는 엉뚱한...

Weisse, Hacker-Pschorr Weisse, Paulaner Hefe-Weizen Naturtrüb, Schneider Weisse Unser Original, Weihenstephaner Hefeweissbier 태그 : 표준-강도, 옅은-색, 상면-발효, 중앙-유럽, 전통적-스타일, 밀-맥주-패밀리, 몰티 10B. 둥클레스 바이스비어...

마실 용기를 가졌던 병사라면 다소 엉뚱한 면이 없지 않았겠지만, 그 병사 덕분에 오늘날 Kronenbourg 1664, Weihenstephaner Vitus(세계 최고 맥주상 수상) 과 잊을 수 없는 Santa’s Butt Porter 같은 선구자적 맥주가 태어난 셈이다. 호머 심슨의 말을...

사용해서 좋은 품질의 꼬냑(cognac)을 계속해서 만들고 있다. 6.봐이엔슈테판(Weihenstephaner) (독일· 프라이징, 1040년∼) ​ ​봐이엔슈테판(Weihenstephaner)은, 세계최고의 맥주양조장으로서 알려져 있다. 봐이엔슈테판은, 뮌헨 근교의 프라이징 이라고...

강해서 1위로 세웠어요 :) 14. 바이엔 슈테판 필스너(Weihenstephaner PILS) 독일 / 330ml / 5.1% 바이엔 슈테판 필스너에요 맛...넘김이 시원해요 과일맛이 나지 않는 맥주 중에서는 가장 호평을 받은 맥주에요 순위는 6위였어요 15. 피아니시모 미니...

Fermentation) 맥주를 말한다. 재료: 독일 법령에 의해, 곡물에 반드시 50%이상 밀몰트가 포함되어야하며, 어떤 버전은 70%까지 사용하기도 함; 나머지는 필스너 몰트. 전통적인 디콕션 매슁은 질리는 달콤함 없는 적절한 바디감을 부여함. 바이젠 에일...

부담이 덜하고 도수도 5% 내외로, 높지 않습니다. 쾨니히 루트비히 둔켈 König Ludwig Dunkel 바이헨슈테판 트라디치온 Weihenstephaner Tradition 보크 Bock 원래 독일 북부 니더작센 주의 아인벡 Einbeck 지방에서 14세기부터 생산되던 맥주인데, 다른...

Bell's Brewery, Inc. 4.33 606 42 Furious style: American IPA / abv: 6.20% brewer: Surly Brewing Company 4.33 216 43 Weihenstephaner Hefeweissbier style: Hefe Weizen / abv: 5.40% brewer: Brauerei Weihenstephan 4.32 693 44 Oak Aged Dark...

어디일까요? 기네스북에 등재된 천년이 넘는 맥주회사인 바이엔슈테판이다. Weihenstephan 은 1040년에 수도원 맥주로 시작해서...정도 떨어진 유서깊은 Freising(프라이징) 에 있다. ( Weihenstephaner Berg 10, Freising) 바로 앞에 공과대학이 자리...