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우리동네(하단동) 호프집(파밀리아)에서 파는데 분위기가 이상하게 잔술집형태로 변해서 가기가 좀 거시기하네요...헤페맥주맛은 일품인데 좀멀더라도 한잔 생각이 ......날때 갈수있는곳이 있어면.... 밀맥주 먹고싶다.....

필스너 2)독일식 헬레스 3)독일식 밀맥주 1.German weizen : 바이엔슈테판 헤페 바이스비어 5.4%:여름 갈증해소에 좋은 맥주 2.Weizen Bock: 바이엔슈테판 비투스 7.7% 3.Munich Helles : 뢰벤브로이 오리지날 -가볍고 달콤하고 청량감이 있는 맥주 4...

독일식 밀맥주(Weizen - Weissbier, Dunkel, Bock) 밀 맥주는 보리대신 밀 몰트를 일정량 사용하여 독특한 상면발효효모를 사용하여 만든 맥주이다. 독일식 밀맥주는 그들이 사용하는 특별한 효모에 의해 나타나는 과일향과 페놀향, 그리고 그 독특한 풍미...

상호명: 바이젠하우스 주메뉴: 독일식 정통 맥주, 독일식 안주 가격대: 맥주 4000 ~ 5000원대(기억안나여...^^) 안주 10,000~ 위치: 월평동 KFC 옆 LG텔레콤 건물 지하 특기사항: 자가생산맥주 글쓴이 연령대: 20대 중반 주이용고객 : 20대 후반 이상...

L 바이첸(z발음이 독일에서는 ㅊ발음으로..) 쓴맛을 더 좋아하는 나에게는 입에 맞지 않는 맥주.. 목넘김이 부드러운 것이 장점인데..이것 역시 저에게는 안 맞음..ㅠㅠㅠ. 맥주든 소주든 쓴맛을 더 즐기는 저로서는..부드러운 밀맥주 L 바이첸은 꽝...

아직 만들어보지 못했습니다. 조만간..ㅋ Googling해서 찾아냈어요~ 검증 안됨. Batch Size: 20.00 L Boil Size: 26.63 L Estimated OG: 1.054 SG Estimated Color: 4.5 SRM Estimated IBU: 10.2 IBU Brewhouse Efficiency: 75.00 % Boil Time: 90 Minutes...

Yeast nutrient 발효조에 바로 투입 2tsp Buffer 5.2 Water treatment Mash때부터 효모 WYeast 3068 Weihenstephan Weizen (이전 맥주에서 수거한 것을 이용한 스타터 1리터) 당화 1. Dough In 10분 물에 Buffer 5.2를 넣고 데운후, 곡물과 합침. 온도는...

안녕하세요!! 바이젠(weizen), 둔켈(dunkel), 필스너(pilsner)가 맥주의 종류인것 같은데 바이젠(Weizen)은 독일어원어로 ‘밀, 소맥’라는 뜻으로 밀을 이용하여 투명하게 만든 맥주 둔켈(dunkel)은 독일어원어로 ‘어두운, 암흑의, 흐린’라는 뜻으로 밀...