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7월 정모 시음와인(Wolf Blass Grey Label Shiraz) 2006.07.15해당카페글 미리보기
와인의 종류 : 레드(Red) 빈티지 : 2002 생산자 : 울프 블라스(Wolf Blass) 지역 : 바로사 밸리(Barossa Valley) 생산국 : 호주...병사이즈 : 750 ml 음용온도 : 17~20 C 포도품종 : 쉬라즈(Shiraz)100% 어울리는 음식 : 호주 쇠고기요리와 잘 어울린다...
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Wolf Blass Grey Label Shiraz 2005 2008.03.29해당카페글 미리보기
바로 지르는 후배를 보면서 관심을 가졌다. 홈피( www.wolfblass.com.au )에 들려 보니 많은 것을 배운다. WB의 등급은...Red Label-Eaglehawk가 있다. Grey Label은 Cabernet Sauvignon과 Shiraz 두 종류. 특이한 것은 코르크가 아닌 스크류캡이다. 은은...
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[마고와인시음회] 호주 와이너리 "울프블라스(wolf blass) 2017.07.19해당카페글 미리보기
Wolf Blass Bilyara Sparkling Brut울프블라스 빌야라 스파클링 브룻 Wolf Blass Eaglehawk Merlot울프블라스 이글호크 멜롯 Wolf Blass Eaglehawk Chardonnay 울프블라스 이글호크 샤도네이 Wolf Blass Yellow Label Shiraz 울프블라스 옐로우라벨...
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8월 정모와인 1. Wolf blass Black Label 2006.09.27해당카페글 미리보기
Untitled Document Avecduvin 8월 정모와인 1. Wolf blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz overview The first award Wolf Blass Black Label ever won was the Jimmy Watson Trophy, so there was a certain sense of deja vu when, after two...
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호주의 대표적인 와인 쉬라즈(Shiraz) 2004.03.23해당카페글 미리보기
Aussie Shiraz)라고 불리어질 정도로 차별화 되었다. 호주산 쉬라즈는 확실히 다른 면모를 보여주는데 강렬하고 진한 맛으로 타닌이 주는 부드러움이 입안을 자극하지 않는다는 것이다. 일반적으로 묵직한 스타일의 떫은 맛을 많이 느끼게 하는 타닌성분이...
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Peter Lehmann Art series Shiraz-Cabernet 2011 2014.03.14해당카페글 미리보기
많지는 않지만 일조량이 좋아 포도의 성장에 상당히 좋은 조건을 갖추고 있다. 이 곳에 위치한 와이너리 중에는 Penfolds, Wolf Blass, Hardys, Henschke, Peter Lehman, Flat, Yalumba등이 있다. 2. 시음 와인 - Peter Lehmann Art series Shiraz...
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신세계의 또 다른 명품을 빚는 쉬라즈(Shiraz)의 세계 2006.06.30해당카페글 미리보기
이란의 “Shiraz” 마을에서 유래된 것이며 십자군에 의해 유입된 것으로 돼있다. 다음의 이야기는 이태리 시칠리 남동부의 항구도시 ”Syracuse“에서 유래 되었다고 도한다. 제 3의 이야기로는 프랑스인이 호주에 이식시키면서 원래의 고을 이름인...
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10월 마지막 밤을 함께 할 광안리 바베큐 벙개 2010.10.28해당카페글 미리보기
오심 더 좋습니다 ^^ 그냥 오셔두 되구요. ) 와 인 : * Wolf blass Eagle hawk Cuvee 2 병 * Ch. Puygueraud 1998 Magnum 1병...와인이라는데 크뤼 브르죠급으로 ^^ * Farmer's Leaf shiraz or Dessert wine. - 파머스 립은 몰리 두커 carnival of love...
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4월26일 초보와인 스터디 모임 후기입니다... 2009.04.27해당카페글 미리보기
정도로 좋았네요 ....그야말로 꿀의 느낌 ....가격도 저렴하다고 합니다....추천할 만 할듯 하네요.... 6. Wolf Blass Shiraz Gold Label 2006 (울프 블라스 쉬라즈 골드라벨 2006) 쉬라즈 특유의 성격이 그대로 드러나는 ....후추의 향 느낌이 아주...
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부산 해운대 센텀 호텔에서... 2009.03.30해당카페글 미리보기
la Pousse d'Or Corton Clos du Roi Grand Cru 2006 Chateau Giscour 2004 Penfolds St. Henri Shiraz 2003 [사진 : 하늘호수] Wolf blass Platinum Label Shiraz 2004 이 와인을 마실때쯤 무똥 1945가 오는 바람에 사진도 못찍었네요. Chateau Rieussec...