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출처 : https://menel-game.tistory.com/m/515 중국 5대 소스 #라유 #웨이파 #XO소스 #굴소스 #두반장 # 라유 중국 사천식 고추기름 참기름에 고추를 넣어 가열한 조미료 다양한 요리와 찰떡궁합을 자랑합니다 맨밥에 뿌려먹어도 맛있는 밥도둑으로 매콤...

를 드리려고 합니다…^^ 자~ 오늘 이야기 시작 하겠습니다.. 오늘의 소스이야기는 ‘psyche’님이 궁금해 하셨던 ‘XO장’에 대해서 언급하려고 합니다… XO장은 정말이지 중식요리의 획기적인 상품이라고 할 정도로 과연 세계 어느 나라에 내놔도 정말...

크래미5개,팽이버섯1줌,양파1/2개.대파1개,계란1,밥2공기 XO소스약간,소금약간,간장1큰술,카놀라유 만들기 1. 재료들을 잘게...조개, 새우 등의 해물과 햄을 갈아 만든 다용도 소스로 값은 좀 비싸지만각종 요리에 활용하면 깊은 맛이 난다. 각종 안주나...

XO소스는 중국식 양념장으로 생선이나 햄을 갈아서 매콤한 재료와 함께 소스로 만든것으로 볶음요리나 볶음밥에 넣어서 만들면 정말 맛있는 요리를 드실 수 있답니다. (XO소스는 수입판매점에서 쉽게 구입 할 수 있어요) 맛있게 XO소스로 중국집보다 더...

1 간장1식초1넣고 나머지재료두 넣어 볶아준다 물반컵 굴소스1XO소스1 설탕2/1 준비한생면을넣어 면에 맛이 베어들어갈정도 볶아주고 그릇에 담으면 끝~~ xo소스굴소스는대형마트에서팔지십지..요 새우.오징어.죽순.이런거업음.걍.냉장고에.잠들어잇는애들...

3개, XO소스 1T, 소금, 후추, 올리브오일 단감2개, 물:설탕:식초 2:1:1, 피클링스파이스 1/2T 오늘 냉장고를 뒤져서 나온 유일한 과일 단감입니다. 겨울철 과일의 으뜸이죠... 오늘은 요 단감으로 피클을 만들어 볼까합니다. 위의 분량대로 물과 설탕과...

먹는것이 지루해서 이번엔 종류별로 차례로 쌓아 봤어요 이금기 XO소스는 간이 되어있지 않고 맛만 보충 해주기 때문에 넉넉하게...햄의 식감을 잘 살려 놓은 소스입니다, 여주댁은 아귀찜등 찜 요리할때 많이 쓰고요. 어떤 요리에도 잘 어울려요, 샐러드...

진다. 라하브라에서 쿠킹 클래스를 운영하는 이인애씨 역시 요리할 때 중국 소스를 종종 사용하는 편으로 굴 소스, XO 소스, 두반장 등의 다양한 소스로 근사하고 푸짐한 일품요리 ‘꽃게 XO소스 볶음’과 ‘두반장 두부찜’ 그리고 곁들여내면 좋을...

나오는 와인치킨 오킴스 브로이 하우스 ☎ (02)6002-7006 * 채소발효소스로 만든 비빔국수 장 비빔국수 ☎031-718-9729 * XO소스와 검은콩소스로 만든 중식요리 http://www.mayfield.co.kr 모던 차이니스 레스토랑(중식당) 이원(李園) ☎02-2660-9080/9088