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161127(일)불암산-이강대장 2016.11.28해당카페글 미리보기
보람차게 뜻깊게 보내게 해준 불암산맴버여러분~~ ------감사합니다^^~~~~ 꾸물꾸물하고 다소 을씨년스럽던 날씨도 언제...우리의 어제를 그려준 불암산도 감사하지만 함께 해준 여러분들에게 더 한없이 고마운 어제였습니다. (데이빗님~ 그 귀하신 XO^^목...
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[서울잠원맛집/천객가(千客家)]일반 탕수육은 가라 ! 꿔바오루 먹으러 고고 2010.02.23해당카페글 미리보기
란 뜻이 겠죠 . 내부 줄을 서서 먹는 집으로 유명하며 저녁에 예약이 필수죠 . 다 먹으면 빨리 일어 나 줘야 다음 사람들이 들어오겠죠 . 메뉴판 자장면 3,000원 우리동네 자장면도 4,000원인데 저렴하죠 점심세트 메뉴 중국식 탕수육 마요네즈 탕수육...
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서민을 위한 미쉐린 원스타 맛집 ‘진진’ 2017.08.22해당카페글 미리보기
메뉴로는 XO볶음밥과 물만두 정도이지요. 이전에 없던 미쉐린 별 마크가 자랑스럽게 진열돼 있군요. 오후 5시부터 영업을 시작하는 1·2호점과 달리 12시에 오픈하는 3호점에는 바 형태의 좌석이 있습니다. 혼밥하시는 분들을 위해 좋겠군요. 기본 메뉴판...
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음식-중국음식 2011.09.19해당카페글 미리보기
컵 XO소스1∼2큰술). 새우는 껍질과 내장을 제거해 재움양념에 재우고 오징어는 먹기 좋게 썬다. 양파 표고버섯 당근은 큼직하게 썬다. 생강과 마늘은 얇게 편썰고 브로콜리는 잘게 나눈다. 끓는 물에 소금과 식용유를 조금 넣은 뒤 브로콜리를 살짝...
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홍콩영화 추억의 장소 2008.08.22해당카페글 미리보기
개인적으론 XO 소스, 짜초이, 간장, 칠리 오일 등을 넣어 먹는 게 입에 아주 잘 맞았다. 이런 소스들을 달라고 하는데 절대 주저하지 말 것! (주소 G/F., 88CANTON ROAD, TSIMSHATSUI 전화 2199 7799) 빅토리아 파크 (VICTORIA PARK ) 어떻게든 빨리 돈을...
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상큼하늘 식객맛객을 꿈꾸며 35탄/ 포사이공 2008.04.01해당카페글 미리보기
말다는 뜻으로 반짱이라는 쌀로 만든 라이스페이퍼에 야채와 새우를 넣어서 말아 독특한 땅콩버터에 찍어서 먹으며 그 맛이...입 속으로 들어간다. 다음으로 나온 짜여는 한국의 튀김 만두를 연상케 한다. 단지 다른 것은 한국의 튀김만두는 밀가루지만...
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술 잡학상식 2010.12.31해당카페글 미리보기
6 XO(Extra Old) 저장기간 20년 7 Extra 저장기간 20년 메이커에 따라서는 VO 이상의 등급에서 저장기간이 배 이상의 차이를 보이기도 한다. 대체로 오래 저장한 술과 저장기간이 짧은 어린 술을 독특하게 블렌딩하여 제품화하므로 정확한 숙성기간을 알...
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홍콩미식여행 ① Theme 1 - 반드시 맛봐야 할 홍콩 음식 2008.06.04해당카페글 미리보기
라는 뜻의 얌차(飮茶)라고 한다. 주로 아침이나 점심에 얌차가 이뤄지는 것도 이러한 이유에서다. 하지만 실제로는 그 양이 만만찮아 홍콩 사람들 중에서도 얌차를 끼니로 생각하는 이들이 많다. Travie 추천 맛집 슈퍼스타 Super Star Seafood Restaurant...
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중국요리한상 2006.12.10해당카페글 미리보기
라는 뜻을 담고 있다. 이곳에 가면 정말 힘을 낼만한 음식들이 있다. 스테미너 또는 미용에 좋은 재료들로 만든 다양한 메뉴로 찾는이의 건강과 미용에 까지 신경써서 음식을 만든다고 한다. 지하철 5호선 발산역에 내리면 무수히 많은 음식점이 들어서...
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[여행] 상하이의 모든 것 2011.07.12해당카페글 미리보기
바지락을 XO소스와 함께 볶은 요리 새조개와 맛조개 송이버섯 볶음 요리입니다. 시금치.. 여기다가 챔기름이랑 맛소금 넣고 깨좀 뿌려서 조물조물 무쳤으면 맛있었을텐데 베이징덕입니다. 역시 한국에서 먹던 것과는 껍질의 바삭함의 레벨이 틀립니다...