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중식 여셰프 정지선의 XO소스 XO마늘찜 만들기 콩나물 삶아건져두고, 무채 삶아 건져두고 바로 XO소스 만들어 위에 덮어올리면 XO마늘찜 완성

풍미가 더해져 더욱 특별해진 전복 볶음밥! 고급스러운 한 끼를 집에서 간편하게 즐겨보세요. 재료 준비 주재료: 전복, 쌀, XO소스, 계란, 대파 부재료: 마늘, 참기름, 소금, 후추 .10000recipe.com 전복볶음밥 재료 만드는 법 밥 짓기: 쌀을 씻어 밥을...

아이들을 위한 게살볶음밥 XO소스를 넣은 중국식 게살볶음밥 우리집은...아직도 방학이 끝나지 않았어요. 방학이라고~~~ 늦잠자고, 일어나서......... 아침겸.점심으로~~~ 게살 볶음밥 해먹었어요. 우리집 아이들이 좋아하는 메뉴입니다. . . . 집에...

다닐 때 서양요리 시간에 교수님이 무슨 XO브랜디를 쓰시면서 설명을 해주었던 기억이 나네요… 전에 한국에서 업장에 일할 때 XO소스를 직접 만들어 쓰기도 했는데… 그때 그 업장이 홍콩사람에게 500만원(?)정도 지불하면서 그 기술을 사왔었다고...