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브랜디의 대명사 꼬냑 2024.08.24해당카페글 미리보기
숙성한다. 나폴레옹(Napoleon) 혹은 XO(Extra Old)는 최소 6년 숙성한다. 회사별로 정한 숙성기간은 기준보다 휠씬 오래 숙성...꼬냑)으로 거듭난다는 점에서 보면 그렇지 않을까 싶다. 꼬냑 downtown의 우체국 브랜디 증류장치 꼬냑지방 그랑 마르니에의...
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술의개요...2장 브랜디의 등급체계 2012.06.06해당카페글 미리보기
틀리며 브랜디의경우 아래 등급으로 표시되나 숙성 년도에 따른 분류는 약간씩 차이는 있습니다. Extra위가 매머드 급인데 그 급수는 100년이상등으로 만든 오드비(증류주)로 가격대가 기본 몇백부터 시작하죠. 제집에도 10여병 정도 보유하고 있는것...
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당신이 코냑에 대해 알아야 하는 것 5 2024.01.29해당카페글 미리보기
모두 이 코냐크 지방에서 생산된 브랜디, 즉 코냑이다. 코냑을 포함해 브랜디는 백포도를 발효한 포도주를 구리 솥에 두 번 증류...이상 숙성 VSOP(Very Superior Old Pale), 6년 이상 숙성된 XO(Extra Old)가 그것이다. 빈티지에 따라 코냑을 마시는 방법...
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양주(위스키)와 꼬냑(브랜디) 차이점 2022.07.10해당카페글 미리보기
술이기 때문입니다. 그래서 와인보다 주정이 강합니다. 브랜디는 위스키와 달리 숙성 년도에 따라 4단계로 표시하게 됩니다...숙성 - vsop(very superior old pale) : 최소 4년 숙성 - napoleon Xo : 최소 6년 숙성 - X.0 (Extra old) : 최소 10년 이상...
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술의 모든 것 2010.02.02해당카페글 미리보기
술을 본적이 있을 것이다. 바로 이 브랜디이다. 이 브랜디 중에서도 프랑스의 꼬냑(Cognac) 지방에서 나는 꼬냑 브랜디(Cognac...몇 가지 등급으로 나누어진다. ○ 엑스트라(Extra) : 50년 이상. ○ XO(Extra Old) : 25년 이상 ○ 나폴레옹(Napoleon...
