카페검색 본문
카페글 본문
-
제 22 장.女 心. 2024.05.16해당카페글 미리보기
맛있는 요리를 해줄게요." 하철수는 그제서야 다소 불만이 누그러진 듯 욕을 그만두었다. 그것을 보고 아향은 아름다운 얼굴에 기쁜 웃음을 지으며 만족한 표정을 했다. 허나, 그녀는 사실 저수량과 파천석은 다소 두려운 상대라고 느껴져서 감히 그들을...
-
嶺南學脈 (107) 葛庵 李玄逸(上) 2024.05.16해당카페글 미리보기
웅건한 뜻을 품었던 李徽逸은 애석하게도 학문의 완성을 보지 못하고 54세를 일기로 세상을 떠났다. 李徽逸보다 8세 아래인 玄逸은 그의 유지를 받들어 완성을 보지 못하고 남은 경세학적 저술인「洪範衍義」를 마무리 지었다. 천하를 다스리는데 도움이...
-
2024년 스승의 날에 2024.05.15해당카페글 미리보기
본래의 뜻이 무엇인지를 확실히 가르쳐 주신 것을 볼 수 있습니다. 그분의 삶을 통하여, 그리고 가르침을 통하여 영원하고 참된 진리를 선포하셨고, 제자들에게 그것을 전하여 가르치라고 하셨습니다. “그러므로 너희는 가서 모든 민족을 제자로 삼아...
-
하이델베르크요리문답56-마6장9-13절[128-129문] 2024.05.15해당카페글 미리보기
영광이 아버지께 영원히 있사옵나이다.”인 것입니다. 그리고 ‘아멘’이라는 말로 기도를 마치도록 하시는데, 하이델베르크 요리문답 129문입니다. 129문. “아멘”이란 말은 무슨 뜻입니까? 답. “아멘”이란 “참으로 진정으로 그렇게 되리라”는 뜻...
-
군림천하제81장 중주쌍사 (中州雙邪) 2024.05.15해당카페글 미리보기
생선요리 몇 가지를 먹고 있던 참이었다. 남산청년은 중년인의 말을 어떻게 받아들여야 할지 몰라 난감한 표정으로 흑의청년을 돌아보았다. 흑의청년은별로 꺼려하는 빛도 없이 주변에 있던 점소이에게 닭국물 국수 두 개를 주문했다. 중년인은 얼굴이...
-
영조(조선) 2024.05.15해당카페글 미리보기
집필한 요리책 소문사설에도 조종부 집안의 고추장과 그 제조법을 기록했을 정도로 조종부 집안의 고추장은 명성이 자자했다. 제조법도 일반 고추장보다 손이 한참 갔다고. 아이러니한 건 그 고추장을 처음 궁궐에 가져와 영조에게 바친 사람이 바로 아들...
-
[시인조명 장승진 시인]신작시, 시인의 말(시와소금 2024년 여름호) 2024.05.15해당카페글 미리보기
내 요리를 잘 먹어주는 아내가 고맙다 *나태주, 『그날 이후」, 시집 『눈부신 속살』에서 집 전화 휴일 밤늦게 울리는 벨소리 “승진아, 잘 있니~” 반가움에 떨리며 부르던 목소리 태평양 건너오느라 쉰 듯 이어지던 미국 사는 이모님 어눌한 액센트...
-
백이와 숙제, 죽음으로 불멸의 생을 얻다-영룽호걸+3 2024.05.15해당카페글 미리보기
방식으로 요리해먹다가 산 속에서 우연히 만난 어떤 처녀로부터 그 고사리는 주나라의 것이 아니냐는 힐난을 받고 어쩔 수 없이 굶어 죽게 되었다고 풍자한 일이 있다. 이상만을 쫓은 자의 말로를 냉소적으로 각색한 이야기다. 청대의 양옥승(梁玉繩)은...
-
사월 초파일. 부처님 오신날 입니다 /류석호 2024.05.15해당카페글 미리보기
광명의 뜻이 있다. 불탑(佛塔)은 석가모니가 입적(入寂) 한 뒤 그 유골을 넣어두기 위해 여덟 개의 탑을 세운 데서 비롯되었다...딱총과 물놀이를 하며 석가탄신일의 풍속을 즐겼다. 또 민가에서는 육류·어류를 쓰지 않고 유엽병(楡葉餠:느티떡)·콩요리...
-
나의 소울 푸드 (Soul food) - 2 2024.05.15해당카페글 미리보기
국수 요리중 하나로, 삶은 국수를 冷육수에 넣고 양념과 고명을 얹는 음식이다. 이 여름음식의 뿌리는 북한 평안남,북도와 평양을 지칭하는 관서지방이다. 그러나 냉면은 서울에서 이미 1800년代부터 생겨났다는 여러 역사적근거가 있다. 조선의 순조(純祖...