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TREND_식품업계, 고단백 제품 출시 활발 2024.07.19해당카페글 미리보기
시장 규모는 4000억원을 넘어섰으며 이는 2018년 (800억원)이후 5년만에 5배가량 성장한 수치입니다. 정식품은 최근 스테디셀러인 고단백 두유에 스페인산 초콜릿을 더해 깊은 초코의 풍미와 풍부한 단백질을 함께 즐길 수 있는 '베지밀 고단백 두유 초코...
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■고단백 식품 두유, 근육 발달·피부 노화 예방·미용에 도움 2012.04.16해당카페글 미리보기
식물성 고단백 건강음료인 두유를 마시면 근육의 발달에 도움이 된다. 두유에는 성인병의 원인 중 하나인 콜레스테롤이 없으며 식이섬유소와 올리고당이 함유되어 있어 장의 건강 유지에 도움을 준다. 또한 콩의 천연성분으로 여성호르몬인 에스트로겐과...
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**********[10/10 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.10.09해당카페글 미리보기
저칼로리, 고단백, 고칼슘 등 건강식단을 챙기시는 분 - 간편식 (냉동만두나 포장된 국,반찬,밥류 등) 에 대해 거부감 없고 자주 이용하시는 분 - 정기적으로 운동을 하거나 건강검진을 받으며 주기적으로 건강을 위해 노력하는 분 - 챙겨 드시는 건강식단...
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암 환자 식사요법의 실제 2008.09.08해당카페글 미리보기
또는 두유를 이용한다. • 야채샐러드에 삶은 계란을 다져 넣는다. • 부침 등에 물 대신 계란을 많이 사용한다. • 크래커나 빵을 요플레와 함께 먹는다. 4) 간식으로 고기나 생선, 치즈, 계란, 우유 등이 많이 포함된 음식을 선택한다. • 만두, 피자...
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豆乳 '성인병 킬러'로 뜬다 2010.07.20해당카페글 미리보기
고지방·고단백 식단과 운동 부족, 과도한 스트레스로 한국인의 성인병 발병률은 높아지고 있다. 건강보험심사평가원에 의하면 고혈압, 뇌혈관질환, 당뇨, 동맥경화, 심장질환 등 5대 성인병으로 진료받은 환자는 지난해 923만여명에 달한다. 2005...
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귀농영농 재배기술▒▒▒잡곡-콩의 품종-장류두부용 2008.03.13해당카페글 미리보기
막고 고단백품종의 순수한 특성을 유지해야 한다. 내력 1985년 단엽 내피복 밀식적응형이고 다수성인 '팔달콩'을 육성 보급하여 농가 단위면적당 생산량을 높이는 데 큰 기여를 하였으나, 국민의 생활수준 향상과 더불어 양보다는 질을 중요시하는 소비...
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건강식탁/콩활용식품 2007.05.10해당카페글 미리보기
식물성 고단백 영양식, 두부 허균(許筠, 1569~1618)이 편찬한 최고의 식품 전문서인 도문대작(屠門大嚼, 1611)에서『두부는 장의문 밖에 사는 사람이 잘 만드는데, 야들야들한 것을 무엇이라고 형용할 수가 없다』라고 말할 정도로 예찬한 식품이다...
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콩의 길 2012.02.22해당카페글 미리보기
얹혀 먹으면 콩밥이 됩니다. 우리나라의 대표적인 두유업체는 정식품-베지밀입니다. 세계 최대 두유회삽니다. 그 대표 정재원...포함된 유당(소화흡수를 떨어뜨림)이 없으면서도 고단백 식품으로 두유를 제조하게 됐다고 합니다. 우리 민족은 유난히 콩...